主料:
大米适量,
山药,
半根,
干香菇,
三个,
青菜,
少许
辅料:
纯净水适量,
鸡精,
少许,
盐适量,
稻米油适量山药香菇砂锅粥的做法步骤
1.大米洗净略浸一会儿,山药去皮切成小块备用
2.香菇泡发好切成小丁备用
3.青菜切碎备用
4.砂锅加入适量纯净水烧开
5.倒入泡好的大米先煮十分钟(用勺子搅拌一下)
6.把山药放入一起煮(期间看火,防溢出来)
7.把香菇丁放入,用勺子搅拌一下,防粘锅
8.煮至粥香粘稠,山药粉糯时,加入适量盐,少许油搅拌均匀
9.把青菜丝放入搅拌一下,调入少许鸡精即可
10.香味浓郁的砂锅粥已煮好
11.盛入容器中,美美的享用吧!
12.成品图。
小窍门&温馨提示
大米洗净后略浸泡,煮时更易熟且粘稠!
香菇泡发好切成小丁香味更容易释放出来!
TAGS:
粥 家常菜 早餐 大米
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